El compromiso que tenemos con nuestro país nos ha llevado a trabajar para rescatar una de las antiguas casonas  lambayecanas.
San Pedro de Lambayeque fue fundada a mediados del siglo XVI como reducción de indios, pero la decadencia del pueblo de Saña –por aquel entonces la ciudad más importante de la región– provocó que los aristócratas de la época mudaran su residencia a la que ahora constituye, en consecuencia, una zona monumental.
En Lambayeque encontrará casonas que datan tanto de la época colonial (como las hermosas Casa Cuneo, Casa Descalzi y Casa Montjoy o de la Logia) como de la republicana (algunas de ellas, de principios del siglo XX, son testimonios del paso del estilo Art Nouveau por el norte del Perú).
Hostería San Roque está ubicada en una construcción que data, en su mayoría, de mediados del siglo XIX, pero que evidencia restos de una edificación de mucha mayor antigüedad, como es el pozo que se encuentra en el tercer patio, al lado de la piscina.
The compromise that we have with our country has lead us to rescue one of the old lambayecan mansions.
San Pedro of Lambayeque was founded by the middle of the XVI century, and was suposed to be an indian town, but the decadence of Saña's town –the most important city of the region by that time– provoqued the aristocrat's migration to the place that now constitutes, in consequence, a monumental complex.
In Lambayeque you will find mansions built in colonial times (like the lovely Casa Cuneo, Casa Descalzi and Casa Montjoy or de la Logia), and republican times (some of them, that date from the begining of the XX century, are testimonies of the influence of Nouveau Art in Peru).
Hostería San Roque is located in a building that belongs, mostly, to the middle of the XIX century, but that  evidence a much older construction, like the well in the third patio.